Almidones – AIAdelCaribe Market https://onlinemarket.aiadelcaribe.com Harinas Alternativas y Premezclas Wed, 15 Mar 2023 10:08:07 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.4 https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/wp-content/uploads/2022/05/cropped-Slide2-32x32.png Almidones – AIAdelCaribe Market https://onlinemarket.aiadelcaribe.com 32 32 Almidón de Papa https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-papa/ https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-papa/#respond Fri, 12 Nov 2021 10:00:50 +0000 https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/?post_type=product&p=4731 Características Generales:
  • Libre de Gluten
  • Sin Azúcar
  • Sin Lactosa
  • Adecuado para Veganos y Vegetarianos
  • Sin Aditivos
  • Sin Soya
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  • Puede promover la recuperación de energía: de hecho, es ampliamente utilizado por los atletas para la preparación de suplementos, ya que está compuesto de azúcares simples que ayudan a aumentar los niveles de azúcar en la sangre.
  • Puede ayudar a combatir el estreñimiento: el azúcar contenido en el almidón necesita agua en la luz del intestino. De esta manera suaviza las heces y facilita su expulsión. Este alimento se recomienda para quienes sufren de estreñimiento.
  • Puede ayudar a mantener el intestino sano: ya que proporciona fibras solubles que fermentan. Pasa a través del estómago y el intestino delgado, sin ser digerido para llegar al colon donde alimenta las bacterias buenas, ayudando a mejorar el bienestar intestinal.
  • Puede ayudar a absorber el sebo: parece ser capaz de regular la producción excesiva de sebo tanto en la piel como en el cuero cabelludo.
  • Puede realizar una acción calmante: en piel irritada.
  • Puede ser comido por celíacos: debido a la falta de gluten.

    • Gracias a sus propiedades, el almidón de patata se utiliza en la preparación de dulces, salsas, salsas y en cosméticos. Por lo general, cuando se nombra, inmediatamente piensa en la pastelería, como un ingrediente para la preparación de pasteles, galletas o cremas. Pero no lo encontramos solo en postres, el almidón de papa es excelente para usar como espesante para la preparación de salsas y salsas en la cocina, para hacer albóndigas compactas y dar consistencia a las croquetas o pasteles salados.

    El consumo de almidón de papa se no se recomienda en algunos casos específicos:

    • En presencia de diabetes: ya que es rica en azúcares y puede causar un aumento de la glucosa en sangre;
    • En el caso de las dietas bajas en calorías: debido a los azúcares que contiene, además de aumentar el azúcar en la sangre, si no se queman se transforman en grasas que aumentan el tejido adiposo;
    • En presencia de alergias: después del consumo de almidón de papa, especialmente en las personas más expuestas a las alergias, también pueden desarrollarse intolerancias En particular, aquellos que son alérgicos al consumo de guisantes, zanahorias, apio y tomates deben prestar atención.
    ]]>     https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-papa/feed/ 0     Almidón de Yuca https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-yuca/ https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-yuca/#respond Fri, 12 Nov 2021 09:57:31 +0000 https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/?post_type=product&p=4727 Características Generales:
    • Libre de Gluten
    • Sin Azúcar
    • Sin Lactosa
    • Adecuado para Veganos y Vegetarianos
    • Sin Aditivos
    • Sin Soya
    ]]>     El almidón de yuca es un proceso de fermentación que ayuda a la fécula a separarse y hacerse polvo para elaborar platillos como panes dulces o salados, atoles, entre otros. La yuca se conoce también como mandioca o guacamota o casave.

    El almidón de yuca es un almidón extraído de la raíz de yuca. Consiste en carbohidratos casi puros y contiene muy poca proteína, fibra o nutrientes. Se ha vuelto popular recientemente como una alternativa sin gluten al trigo y otros granos.

    La tapioca o almidón extraído de la yuca, es uno de los sustitutos del gluten que más beneficios le aporta al organismo. Aporta energía tanto a deportista como a infantes que se encuentran en pleno proceso de desarrollo, gracias a que posee vitaminas, minerales y proteína, esenciales para el organismo.

    Dado que la mandioca es naturalmente libre de granos y gluten, puede ser un reemplazo adecuado para productos a base de trigo o maíz. Por ejemplo, se puede usar como harina para hornear y cocinar o como espesante en sopas o salsas. Sin embargo, es posible que desee combinarlo con otras harinas, como harina de almendras o harina de coco, para aumentar la cantidad de nutrientes.

    ]]>     https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-yuca/feed/ 0     Almidón de Maíz https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-maiz/ https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/producto/almidon-de-maiz/#respond Fri, 12 Nov 2021 09:29:35 +0000 https://onlinemarket.aiadelcaribe.com/?post_type=product&p=4720 Características Generales:
    • Libre de Gluten
    • Sin Azúcar
    • Sin Lactosa
    • Adecuado para Veganos y Vegetarianos
    • Sin Aditivos
    • Sin Soya
    ]]>     La fécula de maíz, como otras, se distingue por ser un polvo muy fino de color blanco. Se encuentra dentro del grupo de los cereales, por lo que aporta una gran cantidad de carbohidratos que resultan buenos para proporcionar energía y mejorar la digestión.

    Tiene una viscosidad de tipo media y una tendencia muy alta a gelificar. Gelatiniza calentando a 90ºC. Excelente combustible para la actividad humana con rápido aporte de carbohidratos.

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